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monza per i bambini

Ciambelle salate imbottite

ciambelle da pic nic

Con l'estate ed il caldo si ha sempre meno voglia di cucinare,ma non si vuole rinunciare ad un pranzetto sfizioso ... Vi propongo queste deliziose ciambelline cotte in forno, pronte in pochissimi minuti e in perfetto stile fingerfood😊😊😊

 Ottime da portare in gita , per un pic-nic ...

 INGREDIENTI (per circa 6 ciambelle)

1 rotolo di pasta sfoglia

250 gr di ricotta

200 gr di prosciutto cotto a cubetti

TEMPO 10 minuti di preparazione
15/20 minuti in forno a 200 gradi

CONSERVAZIONE consumare in giornata per gustarne la croccantezza,oppure conservare in frigo massimo 1 giorno.

PROCEDIMENTO

Srotolare la sfoglia e ritagliare (nel lato più corto) 6 striscie delle medesime dimensioni. Preparare la farcia mescolando ricotta e prosciutto.

 

Farcite per tutta la lunghezza,e poi aiutandosi con qualche goccia di acqua,richiudere la sfoglia.

Far aderire bene i due lembi.

A questo punto chiudiamo a ciambella,pressando bene la estremità affinché non si aprano in cottura,e riporre in forno.

Cuocere per circa 15-20 minuti,finché non saranno dorate in superficie.

 

Le nostre ciambelline sono già pronte,deliziose e sfiziosissime...potrete sbizzarrirvi farcendole con quello che preferite.

Zucchine e fontina, risotto avanzato la sera prima, carne e piselli....insomma date sfogo al vostro estro culinario😄😄😄

E buon appetito!!

Da Gemma Mamma in cucina

Tags: gemma, idee ricette, ricette veloci, ricette estate

 
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