A scuola di gelato con la tua classe!
La Gelateria “Il Mondo di Mezzo” in centro a Monza organizza dei divertenti e interessanti laboratori rivolti alle scuole elementari per scoprire la magica formula del gelato!
Il progetto formativo “L’ALCHIMISTA INSEGNA LAB” è un laboratorio creativo rivolto alle scuole elementari, in cui i bambini possono cimentarsi con il mondo del gelato artigianale, scoprirne i segreti, le curiosità, ed arrivare in fine alla preparazione assieme agli alchimisti del gusto, Simona e Giovanni, i proprietari della gelateria stessa.
Le classi di bambini vengono accolte all’interno della Gelateria dove nella prima parte del LAB vengono spiegate in maniera semplice e comprensibile alcune tematiche legate al mondo del gelato:
- Cambio di stato della materia
- Perché il gelato rimane cremoso e spatolabile
- Ingredienti dei gelati, sorbetti e granite
- Aspetti nutrizionali del gelato
- Risposte a ogni dubbio, curiosità e aneddoti sul mondo del gelato
Dopo una prima parte più teorica, divisi in due turni, i bambini si spostano all’interno del laboratorio, dove possono cimentarsi nella preparazione di un sorbetto di frutta e di un gelato con il latte. Ai più audaci viene proposto di provare a fare un cono!
Al termine del laboratorio, ci sarà un momento di MERENDA per tutti a base di gelato!
Il laboratorio è gratuito ed è rivolto alle classi di 3^ e 4^ elementare, si svolge direttamente presso la gelateria di Monza sotto forma di uscita didattica della durata di un paio di ore.
La Gelateria “Il Mondo di Mezzo” di Giovanni e Simona Samuelli con due sedi in Brianza: una nella centralissima via Italia a Monza, l’altra, quella storica, a Usmate in via Roma 50.
“La gelateria di Simona e Giovanni – scrive il Gambero Rosso – è davvero un mondo di mezzo, come promette l’insegna, da esplorare assaggiando le loro bontà. Che siano i sorbetti, rigorosamente con frutta di stagione o le ghiotte creme, il risultato è una vera delizia, leggero e ben bilanciato: la crema ha i sapori di una volta, così come lo zabaione al Marsala, il cioccolato, preparato con cacao Criollo, è piacevolmente intenso…”
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